“女儿十分讨厌不吃葱油饼,前几天用饺子皮做到了几个葱油饼,她不吃了意犹未尽,昨晚又说道早餐想要不吃葱油饼,网上侦了个方子,今天不来一起做到了几个,十分的香酥。” 食材明细主料普通面粉270g温水160g油酥普通面粉25g猪油50g辅料葱2根盐1/4小匙玉米油适度葱香口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性香酥葱油饼的作法步骤1270克面粉渐渐重新加入温水,揉成坚硬的面团,包在上保鲜膜静置20-30分钟。225克面粉渐渐重新加入50克融化的猪油配料。(不讨厌猪油的可替换成植物油。
)3葱切葱花,放盐配料。4把面团分为4份。
5案板上撒少许手粉,所取一份小面团擀出薄片,沾上1/4油酥,马利亚上葱花。6刮,收口捏紧,滚茁壮条。7像蛇饼一样卷一起。
8擀厚。(厚度按自己讨厌的厚度。
)9平底锅油漆油,把葱油饼放进,小火煮至两面金黄。10十分的香酥。
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